Beim Einkauf unserer Lebensmittel und Getränke legen wir größten Wert auf regionale Herkunft und beste Qualität.
Alle unsere hausgemachten Speisen und Backwaren werden traditonell hergestellt und liebevoll zubereitet.
Eigene Herstellung unserer Wurstsorten ohne Geschmacksverstärker
Selbstgebackenes Bauernbrot mit eigenem Natursauerteig
Selbstgebackene Seelen und Knauzen aus reinem Dinkelmehl
Selbstgemachte Spätzle mit Eiern von freilaufenden Hühnern
Selbstgemachter Kartoffelsalat und frisch zubereitete Salate
Unsere Saucen werden aus Knochen, Gemüse, Kräutern und Gewürzen ohne Geschmacksverstäker hergestellt