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Eigene Produkte

Wurstdosen und geräucherte Spezialitäten aus eigener Herstellung

Schinkenwurst 400 g

Lyoner 400g

Bratwurst 400g

Bierschinken 400g

Leberwurst 300g

Blutwurst 300 g

Schwartenmagen 300 g

Schweinefleisch geräuchert und im eigenen Saft gekocht 400 g

Saure Kutteln 400 g

Schaschliktopf 400 g

Soße Bolognese 400 g

 

Rauchfleisch trocken gesalzen und kalt geräuchert, Herstellung wie zu Oma's Zeiten

(Herstellungs- und Reifedauer ca. 5 Monate)

Rauchfleisch vom Hals

Rauchfleisch mager

Rauchfleisch vom Bauch

Rauchfleisch aufgeschnitten

 

Schwarzwurst geräuchert im Ring

Schwarzwurst scharf geräuchert im Ring

 

Witzlesknacker geräuchert

Pfefferbeißer "pikant" geräuchert  

Wirthaus zum Witzles / Telefon 07351 - 575915  | info@zum-witzles.de